成果依托单位：南京农业大学-有机固体废弃物资源化协同创
新中心
主要完成单位：南京农业大学
成果简介：
南京农业大学土壤微生物与有机肥料团队通过引进与自主创新
相结合，在农业废弃物彻底无害化、资源化和产业化方面开发出系列
技术和工艺，探索出一套符合中国国情的农业废弃物资源化之路。
在畜禽粪便利用方面：团队消化吸收国外堆肥处理的经验和技
术，建立一套符合中国国情的畜禽粪便堆肥化之路—“无槽条剁式好
氧发酵堆肥工艺”，该高效堆肥工艺及配套的起爆剂和翻抛设备肥，
使堆肥周期从过去的 2 个月缩短为20 天，该堆肥工艺已被国内外500
多家有机肥企业采用。
在废弃畜禽资源化方面：团队建立了病死畜禽酸解工艺，使病死
畜禽在3 小时内全部水解成氨基酸，用于木霉发酵秸秆制造木霉固体
菌种的氨基酸原料，突破了木霉固体菌种发酵的技术瓶颈，已被10
家企业转让，获转让经费 3000 多万元，为解决我国养殖业中病死畜
禽的去向提供了可行途径。
在秸秆制肥方面：团队选育到高效分解秸秆、且耐高温的细菌
（80℃）和真菌（60℃），其木质纤维素分解酶活力显著高于一般菌
株，发明了以上述高温菌为主体，配以废弃畜禽酸解氨基酸、废糖液、
硫酸铵及其它堆肥细菌的纯秸秆快腐制剂，创立了无需粉碎的原状秸

秆负压式静态供氧发酵工艺，使秸秆完全腐熟时间从过去的 3-6 个月
缩短至1 个月，为分散性秸秆集中资源化利用提供了简便易行的技术
工艺。
在有机肥高附加值化及其推广方面：由于普通有机肥对当季作物
产量没有明显增加，尽管政府推广力度很大，但农民不喜欢施用，大
大限制了有机肥的推广应用，团队针对普通有机肥当季作物增产不明
显的实际情况，研发出一套集堆肥、功能微生物、氨基酸肥和化肥为
一体的全元生物有机肥产品生产技术工艺，同时创建了芽孢杆菌生物
有肥二次固体发酵工艺和木霉固体菌种及木霉生物有机肥制造技术
工艺，使该两类全元生物有机肥产品中功能菌数量大于108CFU/g，
超过国家标准，产品促生增产效果10%以上，土传病害防控率大于
70%，大大提高了普通有机肥的当季效果和效益，突破了防控土传病
害的技术瓶颈。利用上述技术制成的系列有机（类）肥料产品累计推
广应用面积1.8 亿亩，使化肥氮利用率从 30%（纯化肥处理）提高到
37%-40%（有机类肥料）。
以团队首席科学家沈其荣教授为第一完成人的两个核心成果“利
用废弃畜禽和作物秸秆制造木霉固体菌种及木霉全元生物有机肥”和
“有机肥作用机制和产业化关键技术研究与推广”分别于2017 年和
2015 年获得大北农科技奖一等奖和国家科技进步二等奖。